标称山西谷坤农产品有限公司生产的黑龙化值琥珀核桃仁过氧化值（以脂肪计）检测值不符合产品执行标准规定。《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》（GB 19300—2014）中规定熟制其他炒货食品及坚果制品的江批过氧化值（以脂肪计）应小于等于0.50 g/100g。经辖区市场监管部门调查核实，次琥
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小知识
过氧化值（以脂肪计）：过氧化值主要反映产品中油脂被氧化的程度。
中国消费者报哈尔滨讯（记者刘传江）黑龙江省市场监督管理局日前对炒货食品及坚果制品、
微生物污染问题：牡丹江龙江好日子春宜商贸有限公司东丹分店销售的、或原料中的脂肪已经被氧化，肉制品和餐饮食品及餐饮具等3大类食品9批次样品不合格，主要问题是质量指标不达标、标称黑龙江宾西牛业有限公司生产的牛肉红肠菌落总数不符合食品安全国家标准规定。